天气冷了,热腾腾的麻辣烫成了不少人的喜爱。来到路边摊位,坐在沸腾的汤锅前,就可以吃上过瘾的麻辣串。11月22日,记者走访发现,麻辣烫等摊位大多使用套着塑料袋的碗或盘子让顾客就餐。医生认为,长期食用高温接触塑料袋的食品对身体有害无利。
当日中午,青英街一处麻辣烫摊位人头攒动,沸腾的汤锅内放着竹签穿好的各种食材,桌上则摞着已套好的塑料袋的碗,这些塑料袋薄而透明,上面没有任何字样,顾客取下滚烫的麻辣串后,直接放进带有塑料袋的碗并开吃。“小摊上又不能直接刷洗,套上塑料觉得干净些。”正就餐的一位女士说。等到她吃完,摊主麻利的摘下塑料袋扔进垃圾桶中。在顺德北路一市场内,一些米线摊位也坐满了顾客。记者看到摊主煮好米线后,直接把米线倒进套着塑料袋的碗内,本来还略鼓着的塑料袋一下就紧贴碗壁。“有时候顾客多,洗碗也来不及,大家都用塑料袋套在碗上,收拾起来还利索”该摊主说。与街头摊位不同,商超内的现制作食品区域,包装食品的塑料袋上均有“食品用”等标志。
据悉,根据2008年塑料购物袋国家强制标准,食品塑料袋须注明“QS”标志和“食品用”或“食品专用”等字样。